post

Cách Làm Bánh Khoai Môn Chiên

BÁNH KHOAI MÔN CHIÊN

Phần 1. Nguyên Liệu

• 16 oz thịt xay
• 8 oz tôm xắt hạt lựu
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê bột ngọt hoặc bột nêm gà (chicken broth mix powder)
• 3 muỗng cà phê đường cát
• ½ muỗng canh dầu hào (oyster sauce)
• 11 oz nước
• 3 muỗng canh bột năng hoặc bột khoai tây (potato starch)
• ½ muỗng cà phê dầu mè (sesame oil) một ít tiêu trắng và một ít tỏi
Cách làm:
Phần 1.
Thịt xay và tôm x¡t hạt lựu đem luộc nước sôi khoảng 3 phút, vớt lên đem xả nước khoảng 3 phút, để ráo khô.
Phần 2.
Bắt chảo nóng cho chút dầu vào chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt, tôm vào xào, đổ 8 oz nước vào nấu khoảng 4 phút. Cho muối, bột ngọt hoặc bột nêm gà, đường cát, tiêu trắng, dầu hào, xì dầu vào quậy cho đều lại.
Phần 3.
Bột năng hoặc bột khoai tây đem pha với nước còn lại, từ từ đổ vào thịt nấu vừa đổ vừa quậy cho đến khi đặc lại, cho dầu mè trộn đều låi là được. Múc ra đỉa để nguội, cho vào tủ lạnh 5 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh càng tốt.
Phần 4.
Chia bột khoai môn từng phần nhỏ, mỗi phần khoảng 1-1/2 oz, vo tròn, dùng tay ấn vừa mỏng cho nhân vào giữa gói lại giống như quả trứng.

post

Skyline Salon (Alexandria, VA)

Skyline Salon, Alexandria VA 22303

Skyline Salon

5124 Leesburg Pike

Alexandria, VA22302

703-379-6661

Thái Tuyền kính mời

  • Hair

  • Nails

  • Facial

  • Waxing

Skyline Salon, Alexandria VA 22303
[Read more…]

post

Cách làm bánh bông lan ly

http://dimsumlamthai.com/

 

Sponge Cupcakes: [Read more…]

post

Dạ Tiệc Dạ Vũ Mừng Năm Mới 2015

Falls Church , Virginia

da-tiec-mung-nam-moi-2015

post

Amazon

amz-dark
http://www.costumecobra.com/

Amazon – The Lotus and the Storm – Lan Cao – Vĩnh Liêm, Poet [Read more…]

post

Amazon đã ra Kindle Fire HD 6 – $ 99

post

Micro Center

Giới thiệu các bạn vài máy tính trên thị trường, để có một khái niệm về giá cả và chức năng kỹ thuật.

macBookPro5 Days Only!…MacBook Pro 13″ $899.99…iPad Air 16GB Space Gray $429.99…iPad Mini RT 16GB Space Gray $299.99

Apple MacBook Pro MD101LL/A 13.3″ Laptop Computer – Silver $ 899.99
  • Intel Core(tm) i5 2.5GHz
  • 4GB DDR3-1600 RAM
  • 500GB 5,400RPM Hard Drive
  • 13.3″ LED-backlit Glossy Widescreen Display

[Read more…]