Bánh Khọt – Uyên Thy
Fresh Avocado Dessert – CathyhaCooks.com
Xá xíu Gà (Char Siu Roasted Chicken) – Cathy Hà
[Bếp Nhà Ta Nấu] Bánh Canh Cua – Uyên Thy
Caipirinhas, cocktail truyền thống Brazil đến với thế giới tại World Cup
Hàng trăm ngàn cổ động viên bóng đá đến Brazil xem World Cup đang tiêu thụ một số lượng lớn caipirinhas, một món giải khát quốc hồn quốc túy pha chế chủ yếu từ chanh và rượu rum trắng làm từ mía. Vậy bạn đã từng uống thử caipirinhas chưa?
o O o
Shrimp and Watermelon Rind Salad (Goi Tom va Vo Dua Hau) – CathyhaCooks.com
Published on Jul 15, 2014
Recipe at:
http://www.cathyhacooks.com/blog/2014…
Hi there! Summer is here and sweet watermelons are everywhere. So here’s a salad that makes perfect use of the watermelon rinds. Add in cocktail shrimp for protein and within minutes you have a gorgeous and delicious salad on the table. So enjoy this dish before the watermelon season ends!
Have a wonderful day – Cathy
My blog – http://www.cathyhacooks.com/
Facebook me – http://www.facebook.com/Cathyhacooking
CathyhaCooks on Instagram
http://instagram.com/cathyhacooks
o O o
Pha Nước Mắm Tỏi Ớt
Vietnamese Garlic-Chili-Fish Dipping Sauce
www.cathyhacooks.com
Chị Cathy mặn mà, ngọt ngào như nước mắm ngon pha đúng điệu.
(Cathy is sweet and affectionate, like a well-prepared Vietnamese fish dipping sauce)
Phở Cuốn, Hến Xúc Bánh Tráng, Cà phê Sửa Đá, Bò Lúc Lắc (Sizzling Shaking/Shaken Beef), Bánh Tét, Bún Tôm Hải Phòng, Caramel Flan
♥ Ingredients:
(make 25 eggs)
• ¾ cup (160 g) mung beans
• One 14 oz (396 g) can sweetened condensed milk
• ½ tsp vanilla
• One 0.88 oz (25 g) package of Telephone brand agar-agar powder
• ¼ cup (50 g) sugar (or to taste)
• a pinch of salt
—–
♥ Nguyên liệu:
(25 trứng)
• ¾ cup (160 g) đậu xanh không vỏ
• 1 long 14 oz (396 g) sữa đặc ông Thọ
• ½ tsp muỗng cà phê vanilla
• 1 gói 0.88 oz (25 g) thạch rau cau hiệu cái điện thoại
• ¼ cup (50 g) đường (hoặc thêm bớt tuỳ thích)
• tí xíu muối
Flan
Đường caramel:
⅔ cup (140 g) đường
⅓ cup (70 ml) nước
Bánh:
3 trứng
3 lòng đỏ
½ cup (100 g) đường
2½ cups (600 ml) sữa
